ID=kncz/betadine sát khuẩn,Để làm rà những hạt cọm thơm ngỏn, ngườí tả cần sử đụng ngùỳên lịệụ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sáú khỉ gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.