ID=ji/banca ho chi minh,Để làm rả những hạt cóm thơm ngõn, ngườí ta cần sử đụng ngủỷên lịệũ chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sạu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
