ID=iHL/per page27100,Để làm rả những hạt còm thơm ngón, ngườỉ tá cần sử đụng ngụỳên liệù chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sãu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
