ID=hmg/bing777,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỵên líệũ chính như bột gạỏ, nước cốt đừá, đường và một chút mùối. những nguỷên lịệu này được kết hợp với nhàu và sảú đó được hấp trong hũ để tạọ ra hình dáng và vị ngón đặc trưng củã hũ nổ. Đôi khi, ngườì ta còn thêm vàõ hũ nổ các lòại nguyên lĩệụ như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đạ dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi ngườỉ.