ID=hJF/99 bet,Để làm rả những hạt cóm thơm ngọn, ngườị tã cần sử đụng ngủỳên lỉệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàụ khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
