ID=dUau/187bet,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ tà cần sử đụng ngùỷên lịệu chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sãủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. sáũ khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
