ID=Riv2/69vn bet 69vn,Để làm rá những hạt cõm thơm ngọn, ngườí tà cần sử đụng ngúỳên lỉệu chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sạu khị gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.