ID=NKzg/bet20,Để làm kẹỏ châú á, ngườĩ tá cần chuẩn bị những ngùỳên liệũ chính như đường, kèõ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỹên lịệu quãn trọng nhất, cần phảí chọn lòại đường sạch và trắng để kẹo có màủ sắc đẹp và ngọn miệng. kẻo là thành phần giúp kẹo trở nên daỉ và ngón hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khụôn và dễ dàng tách rạ khi ăn.