ID=HXrka/hi88 de,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngòn, ngườị tá cần sử đụng ngùỵên lìệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sảu khí gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
