ID=2d8c/ku777(kubet777),Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườí tà cần sử đụng ngúýên lỉệụ chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sảù khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.